Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s krupicovými noky - hovězí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Rybí krém s krutony - krémová polévka z rybího vývaru s krutony a petrželovým olejem (1A, 4, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
200 g Zapečené brambory Sunshine s uzeným a kysaným zelím - brambory prokládané uzenou krkovicí s křenem a hořčicí, kysaným zelím na špeku. Zapečené vejci se smetanou a sýrem, kyselá okurka (3, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Kuřecí s rajčatovou omáčkou, pečené brambory Impala se zakysanou smetanou - kostky kuřecích stehen s krémovou rajčatovou omáčkou ochucenou bazalkou, brambory se zakysanou smetanou a rukola (7,9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Röst z brambory Chiara s vepřovou panenkou a mrkvovým pyré - domácí rösti s pomalu pečenou vepřovou panenkou, uzené mrkvové pyré, vepřová šťáva a kořenová zelenina s bylinkami (1A, 3, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
200 g Kroupoto s hráškem a šunkou - krémové kroupoto z ječných krupek ochucené parmazánem, hrášek na másle, vepřová šunka, šťáva a polníček (1A, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s plátky vepřového karé a dresink z tuňáka , pečivo - míchané listové saláty, okurka, rajče, plátky vepřového karé, řapíkatý celer a dresink z tuňáka, krutony (1A,3,4,7,10)
148 Kč
Hlavní jídla
150 g Hovězí po pražsku s houskovým knedlíkem - kostky hovězí kližky na cibulovém základu s česnekem s restovanou šunkou s hráškem a vejce. Domácí knedlík (1A, 3, 7, 9)
175 Kč
Maso a brambory
180 g Hovězí hrudí na houbách s restovanou růžičkovou kapustou, cibulkami a slaninou - Brambory : gratinovaný brambor Sunshine
Škubánek z brambory Sokrates s petrželovým tvarohem
Uzená bramborová kaše s pečeným celerem (1A, 3, 7, 8, 9)
298 Kč
Malý moučník
120 g Třený banánek - třené těsto plněná rybízovou marmeládou a polité čokoládou (1A, 3, 7)
58 Kč