Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Kuřecí polévka s bramborovými noky - kuřecí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Brokolicový krém s krutony - krémová polévka z brokolice s máslovými krutony (1A, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
150 g Krůtí na houbách s rýží - kostky krůtích stehen s krémovou omáčkou a houbami. Dušená jasmínová rýže a smažená cibulka (1A, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
180 g Kuřecí paličky s limetou a medem, pečeným bramborem Impala - kuřecí paličky ochucené medem, limetou a bylinkami s pečeným bramborem, drůbeží šťáva a nakládaná kukuřice s cibulí a koriandrem (1A, 3, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Röst z brambory Chiara s protýkanou krkovicí a fazolkami - krkovice protýkaná klobásou a pečená s česnekem a bylinkami, röst, fazolky se slaninou a čenekem, vepřová šťáva (1A, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
150 g Segedín s domácím knedlíkem - vepřová plec na cibulovém základu s česnekem a uzenou paprikou, kysaným zelím a zjemněné smetanou. Domácí knedlík (1A, 3, 7 , 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
180 g Sekaný řízek z daňka s mačkaným bramborem Gaudí - mletá dančí a vepřová plec ochucená brusinkami a sýrem gouda. Obalené v trojobalu a smažené na slunečnicovém oleji s krémovým mačkaným bramborem. Smažená cibulka a tatarka (1A, 3, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s trhaným kuřetem, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, trhané kuře s koriandrem, klíčky, arašídy a dresink z rybí omáčky, limet, chilli a koriandru (1A, 3, 4, 5, 6, 7)
148 Kč
Maso a brambory
180 g Pečená panenka zabalená do slaniny s pečenou kořenovou zeleninou, květákem a kaštany, krémová pepřová omáčka s nakládaným pepřem - Brambory : nastavovaná kaše z brambory Chiara s kroupami, česnekem a majoránkou
Krokety z brambory Agr... (1A, 3, 7, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120 g Tvarohové a makové buchty - kynuté těsto plněné tvarohem a mákem (1A, 3, 7)
58 Kč