Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí polévka s žemlovým knedlíčkem - hovězí vývar, strouhaná kořenová zelenina , maso (1A, 3, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Celerový krém s krutony - krémová polévka z pečeného celeru s máslovými krutony (1A, 3, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
150 g Pečená krkovice se zelím a bramborovým knedlíkem z brambory Longinus - pečená krkovice marinovaná v pivu s hořčicí a česnekem, kysané zelí na špeku, vepřová šťáva a domácí knedlík, vídeňská cibulka (1A, 3, 7, 9,10)
158 Kč
Hlavní jídla
180 g Drůbeží karbanátek s červeným curry a jasmínovou rýží - mleté krůtí maso ochucené koriandrem, zázvorem a chilli s krémovou omáčkou s kokosovým mlékem, dušená jasmínová rýže, nakládaná zelenina s klíčky a koriandrem (1A,2, 4, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Pečené kuřecí stehno s mačkaným bramborem Chiara a zeleninou - pomalu pečené stehno s bylinkami, krémový mačkaný brambor, drůbeží šťáva, kořenová zelenina s mladou kukuřicí (1A, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z Laury s pikantní vepřovou směsí - domácí bramborák s vepřovou plecí a kořenovou zeleninou, slaninou, paprikou, cibulí, chilli, zelím a smetanou. Vídeňská a jarní cibulka (1A, 3, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
150 g Krůtí na paprice s kolínky - kostky krůtích stehen v krémové omáčce s uzenou paprikou, žloutková kolínka a restovaná paprika (1A, 3, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s trhaným kuřecím s pikantní salsou, pečivo - listové saláty s okurkou,rajčetem, trhaným kuřecím masem s pikantní salsou, dresink s mangem (1A, 3, 7, 10)
148 Kč
Maso a brambory
200 g Telecí na červeném víně s pečenou kořenovou zeleninou, žampiony a kadeřávkem - brambory: noky z brambory Longinus se slaninou
gratinovaný brambor Ballerina
šťouchaný brambor Chiara s pečenou dýní (1A, 7, 9, 10)
288 Kč
Malý moučník
120 g Kynutý koláč s rybízem - kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou (1A, 3, 7)
54 Kč