Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi - silná hovězí polévka s masem a strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250 ml Hráškový krém s krutony - polévka ze zeleného hrášku s mátou a krutony (1A, 7, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
180 g Karbanátek s balkánským sýrem a kaší z brambory Laura s medvědím česnekem - pečený drůbeží karbanátek s balkánským sýrem a bylinkami, krémová kaše s medvědím česnekem, drůbeží šťáva a nakládaná zelenina (1A, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Vepřové na majoránce s rýží - kostky vepřové plece na cibulovém základu s česnekem, špekem a majoránkou. Dušená jasmínová rýže a pečená kořenová zelenina (1A, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z brambory Emanuela s pečeným vepřovým bokem - domácí bramborák s pečeným křupavým bůčkem, pikantní kysané zelí, majonéza s hrubozrnou hořčicí a smažená cibulka (1A, 3, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
150 g Kuřecí na paprice s kolínky - kostky kuřecích stehen s krémovou omáčkou ochucenou uzenou paprikou, kolínka a restovaná paprika (1A, 3, 7, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
150 g Výpečky z kance se špenátem a knedlíkem z brambory Agria - kostky kančí krkovice a plece pečené s česnekem, bylinkami a kmínem. Krémový špenát a šumavský knedlík (1A, 3, 7, 9, 10)
165 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s kuřecími stripsy a avokádem, pečivo - míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, kousky kuřecích prsou obalené v trojobalu, avokádový dresink s chilli a koriandrem (1A, 3, 7, 9, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180 g Telecí na brusinkách s restovanými hnědými žampiony, fazolkami a pečenou mrkví - Brambory : Gratinovaný brambor Ballerina
Krokety z brambory Agria s mandlemi
Brasírovaný brambory Cerisa grenaille s petrželkou (1A, 3, 7, 8, 9)
298 Kč
Malý moučník
120 g Hruškový koláč se skořicí a tvarohem - linecké těsto s tvarohem ochuceným skořicí a karamelizovanými hruškami (1A, 3, 7)
58 Kč