Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Kuřecí polévka se smaženým hráškem - silný kuřecí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou, maso (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Zelňačka s klobásou - krémová zelňačka se sladkou paprikou, brambory a klobásou (1A, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
100g Kroupoto s houbami a vepřové výpečky - krémové kroupoto s houbami, vepřové výpečky ochucené česnekem a kmínem, restované cibulky se slaninou, trhaný salátek (1C, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
150g Langoš z brambory Longinus s kořeněným hovězím - domácí langoš s trhanou hovězí plecí s chilli a kořením, rajčatová salsa a trhaný listový salát (1A, 3, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
150g Jitrnice s lepenicí z brambory Chiara - jitrnice od maso Klouda s krémovou kaší s kysaným zelím, hořčice, vídeňská cibulka (1A, 7, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Vepřové na mrkvi s pečeným bramborem Agáta - vepřová plec na cibulovém základu s mrkví, pečený brambor s tvarohem (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
180g Rajská omáčka s koulemi a kolínky - koule z mleté hovězí a vepřové plece s rajskou omáčkou ochucenou skořicí a perníkem, žloutková kolínka (1A, 3, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s pečeným bramborem Agáta, vařeným vejcem a plátky vepřového karé , pečivo - míchané listové saláty a okurkou, plátky karé, vařené vejce, pečené brambory, krutony a dijonský dresink (1A, 3, 7, 9, 10)
148 Kč
Maso a brambory
200 g Telecí na červeném víně s pečenou kořenovou zeleninou, žampiony a kadeřávkem - brambory: noky z brambory Longinus se slaninou
gratinovaný brambor Ballerina
šťouchaný brambor Chiara s pečenou dýní (1A, 7, 9, 10)
288 Kč
Malý moučník
120 g Nepečený tvarohový koláč s borůvkami - linecké těsto s tvarohem a borůvkami (1A, 3, 7)
56 Kč