Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s morkovým knedlíčkem - Hovězí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Valašská kyselice - krémová polévka s klobásou a restovanou slaninou, brambory a kysaným zelím (1A, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180 g Drůbeží játra na slanině s rýží - krůtí játra na cibulovém základu s česnekem, rozmarýnem a slaninou. Dušená jasmínová rýže (1A, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Krůtí na mrkvi s pečeným bramborem Impala - kostky krůtích stehen s karotkou, pečené brambory s tvarohem (1A,7,9)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Knedlíky z brambory Agria plněné trhaným vepřovým - knedlíky plněné trhaným vepřovým ochucené pivem a hrubozrnnou hořčicí s kysaným zelím na špeku. Vepřová šťáva a smažená cibulka (1A, 3, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Gratinka z brambory Sunshine s protýkanou krkovicí a pepřovou omáčkou - pomalu pečená krkovice protýkaná klobásou s krémovou pepřovou omáčkou, gratinované brambory a restovaná kořenová zelenina (1A, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
180 g Karbanátek se sýrem feta a hummusem - karbanátek z mletého krůtího masa s bylinkami a feta sýrem, hummus z cizrny a tahinu. Restovaná kořenová zelenina s vařenou cizrnou a drůbeží šťáva (1A, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s marinovaným hovězím s omáčkou chimichurri a pečivo - míchané listové saláty s rajčaty, okurkou, marinovaná hovězí špička s omáčkou chimichurri, dýňová semínka (1A,3, 7, 10)
148 Kč
Maso a brambory
180 g Pomalu pečený hovězí ořech do růžova s hořčičnou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou - Brambory : Kroketa s cheddarem a chipotle majonézou
Pečené brambory Impala se syrečkovou omáčkou
Uzená bramborová kaše z Gaudí (1A, 3, 7, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120 g Koláč s jablky a sněhem z bílků - linecké těsto s jablky a sněhem z bílků (1A, 3, 7)
58 Kč