Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi - silná hovězí polévka s masem a strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Hráškový krém s krutony - krémová polévka z hrášku s krutony (1A, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180 g Karbanátek se sušenými rajčaty, kuskusem a kořenová zelenina s kukuřicí - opečený karbanátek z vepřového masa s oregánem a sušenými rajčaty, kuskus s bylinkami, drůbeží šťáva a restovaná zelenina s kukuřicí a cukrovým hráškem (1A, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Máslové kuře s rýží - kostky kuřecích stehen s krémovou pikantní rajčatovou omáčkou s dušenou jasmínovou rýží a rajčatový salát s nakládanou cibulí a koriandrem (7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z brambory Chiara s uzeným a kysaným zelím - domácí bramborák a pečenou uzenou krkovicí s křenem, pivem a hořčicí, nakládané kysané zelí s křenem, vídeňská cibulka, česneková majonéza (1A, 3, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
150 g Kuřecí stehno s kaší z brambory Gaudí - pomalu pečené kuřecí stehno s krémovou kaší, drůbeží štávou a restovaná mrkev na másle s tymiánem (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
200 g Šišky z brambory Agria s pikantním zvěřinovým ragů - opečené šišky s ragú z jelení plece s kořenovou zeleninou, chilli, rajčaty, rozmarýnem, sypané smaženou cibulkou (1A, 3, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s kuřecími stripsy s avokádovým dresinkem, pečivo - míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, kousky kuřecích prsou obalené v trojobalu, avokádový dresink s chilli a koriandrem (1A, 3, 7, 9, 10)
148 Kč
Maso a brambory
180 g Pomalu pečený hovězí ořech do růžova s hořčičnou omáčkou a pečenou kořenovou zeleninou - Brambory : Kroketa s cheddarem a chipotle majonézou
Pečené brambory Impala se syrečkovou omáčkou
Uzená bramborová kaše z Gaudí (1A, 3, 7, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120 g Koláč s tvarohem a višněmi - kynutý koláč s tvarohem, višněmi a drobenkou (1A, 3, 7)
58 Kč