Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí polévka se smaženým hráškem - hovězí vývar, kořenová strouhaná zelenina, maso (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Rybí krém s krutony - krémová polévka z kořenové zeleniny a rybího vývaru, máslové krutony (1A, 4, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180g Rajská omáčka s masovými kuličkami a kolínky - kuličky z mleté vepřové a hovězí plece s omáčkou z kořenové zeleniny, rajčata ochucené perníkem a skořicí a kolínka (1A, 3, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Hovězí massaman s bramborou Valdivie a rýží - kostky hovězího karabáčku se základem z cibule, česneku, zázvoru, arašídy a koření s brambory s kokosovým mlékem. Dušená jasmínová rýže (4, 5, 9, 10)
175 Kč
Hlavní jídla
150 g Pečená krkovice s houbovým kubou - pomalu pečená krkovice marinovaná s hořčicí a křenem s krémovým kubou z krup, žampionů, klouzků. Vepřová šťáva a pečená kořenová zelenina (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z Laury s pikantním vepřovým gulášem - domácí bramborák s vepřovou plecí na cibulovém základu s česnekem, chilli a pivem. Restovaná cibule s křenem (1A, 3, 7, 9)
178 Kč
Hlavní jídla
160 g Dršťky na smetaně s lanýži, šíškami z brambory Agria - dršťky na zeleninovém základu se smetanou a lanýži, opečené šišky a smažená kapusta (1A, 3, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s pohankou krůtími prsy a pečivo - míchaný salát s okurkou, rajčaty, plátky krůtích prsou, krutony, dijonský dresink (1A, 3, 7, 10)
148 Kč
Maso a brambory
200 g Grilovaný kuřecí supreme s celerovým pyré a kuřecí šťávou ochucenou lanýží, pak choi a dušená mrkev - Brambory : kroketa z brambory Agria plněná cheddarem se bylinkovou zakysanou smetanou
mačkaná brambora Laura s podmáslím a pažitkou
... (1A, 3, 7, 9, 10, 11)
298 Kč
Malý moučník
120g Kynutý koláč s tvarohem a borůvkami - kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou (1A, 3, 7)
58 Kč