Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi - silná hovězí polévka s masem a strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250 ml Hráškový krém s krutony - polévka ze zeleného hrášku s mátou a krutony (1A, 7, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
180 g Karbanátek se sušenými rajčaty, kuskusem a kořenová zelenina s kukuřicí - opečený karbanátek z krůtího masa s oregánem a sušenými rajčaty, kuskus s bylinkami, drůbeží šťáva a restovaná zelenina s kukuřicí, cukrový hrášek (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Vepřové na majoránce s rýží - kostky vepřové plece na cibulovém základu s česnekem, špekem a majoránkou. Dušená jasmínová rýže a pečená kořenová zelenina (1A, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z brambory Twister s jelitem od maso Klouda - domácí bramborák s jelítkem, křenovým kysaným zelím, škvarky a hořčicí (1A,3, 7, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
150 g Krůtí na brusinkách s mačkaným bramborem Laura - kostky krůtích stehen na zeleninovém základu s červeným vínem a brusinkami, krémový mačkaný brambor a pečená kořenová zelenina (1A, 7, 9, 12)
165 Kč
Hlavní jídla
150 g Daněk na divoko se zelím a knedlíkem z brambory Agria - kostky dančí plece na základu z kořenové zeleniny, špeku a česneku s divokým kořením, domácí bramborový knedlík a červené zelí ochucené červeným vínem a skořicí (1A, 3, 7, 9, 12)
165 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s kuřecími stripsy a avokádovým dresinkem, pečivo - míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, kousky kuřecích prsou obalené v trojobalu, avokádový dresink s chilli a koriandrem (1A, 3, 7, 9, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180 g Pomalu tažený jelení krk na víně s pečenou kořenovou zeleninou, kaštany a kadeřávkem - Brambory : šumavský knedlík z brambory Agria s cibulkou a slaninou
Kaše z brambory Laura s bylinkovým máslem
Hasselback z brambory Cerisa gren... (1A, 3, 7, 9, 10, 12)
298 Kč
Malý moučník
120 g Punčák - piškotový dort máčený v punči s citronovou polevou (1A, 3, 7)
58 Kč