Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí polévka se smaženým hráškem - hovězí vývar, strouhaná kořenová zelenina, maso (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Květákový krém s krutony - krémová polévka z pečeného květáku s máslovými krutony (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180g Rajská omáčka s masovými kuličkami a kolínky - kuličky z mleté vepřové a hovězí plece s omáčkou z kořenové zeleniny, rajčat ochucenou perníkem a skořicí a kolínka (1A, 3, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Hovězí po indonésku s pečeným bramborem Impala a červenou řepou - hovězí kližka s kořeněnou omáčkou ochucenou chilli a praženým kokosem, pečené brambory s kořením a červená řepa (9)
175 Kč
Hlavní jídla
150 g Pečené kuřecí stehno s kaší z brambory Gaudi - pomalu pečené stehno s bylinkami, krémová kaše, drůbeží šťáva, růžičková kapusta se slaninou a česnekem (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z Chiary s pikantním vepřovým gulášem - bramborák s gulášem z vepřové plece ochuceným uzenou paprikou, chilli a černým pivem. Vídeňská cibulka a křenová majonéza (1A, 3, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
160 g Krůta na divoko s rýží - kostky krůtích stehen na zeleninovém základu se slaninou a divokým kořením, dušená jasmínová rýže a restovaná kořenová zelenina s perlovou cibulkou (1A, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s pohankou a vepřovou panenkou, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, rajčaty, plátky panenky, pohanka a dijonský dresink (1A, 3, 7, 10)
148 Kč
Maso a brambory
180 g Telecí na šípkách s restovaným kadeřávkem se slaninou a pečenou dýní - Brambory : majoránkové škubánky z brambory Agria se zakysanou smetanou
Hasselback z brambory Impala grenaille s bramborovou strouhankou
Opečné brambory Sunshine na m... (1A, 7, 9, 12)
298 Kč
Malý moučník
120g Kynutý koláč s tvarohem a borůvkami - kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou (1A, 3, 7)
56 Kč