Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Kuřecí polévka s játrovou rýží - kuřecí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Hrachová s klobásou a chlebovými krutony - polévka ze zeleného hrachu s klobásou a chlebovými krutony (1A, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
200 g Drůbeží pilaf - trhané kuře pečené se zázvorem, chilli a koriandrem s jasmínovou rýží ochucenou zázvorem a kurkumou, kořenová zelenina, hrášek, se sázeným vejcem a marinovanou zeleninou (3, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Pečený vepřový bok se zelňáky z brambory Agria - pomalu pečený bok s opečenými škubánky s majoránkou a kysaným zelím, restovaná kořenová zelenina s cibulkami a vepřová šťáva (1A, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Röst z brambory Twister s pošírovanou treskou a hráškovým pyré - domací röst s pošírovanou treskou, hráškovým pyré a restovanou kořenovou zeleninou s cukrovým hráškem (3, 4, 7, 9)
178 Kč
Hlavní jídla
150 g Znojemská hovězí s houskovým knedlíkem - kostky hovězí husičky na cibulovém základu s hořčicí a špekem, domácí knedlík a restované okurky s cibulkami a slaninou (1A, 3, 7, 9, 10)
175 Kč
Hlavní jídla
180 g Čevabčiči s mačkaným bramborem Laura - mletá hovězí a vepřová plec s uzenou paprikou, krémové mačkané brambory, vepřová šťáva a plnotučná hořčice, cibulová marmeláda (1A, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s medovým melounem a kachními prsy, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, rajčaty, kousky medového melounu, plátky kachních prsou , rakytníkový dresink (1A,3,7, 10)
148 Kč
Maso a brambory
½ mladého kuřátka s květákovým veloute ochuceným lanýži, pečená kořenová zelenina s brokolicí - Brambory : krokety z brambory Agria ochucené květákem a sýrem cheddar
mačkaný brambor Laura s bylinkami
opečené brambory Jacky s tvarohem (1A, 3, 7, 9)
298 Kč
Malý moučník
120 g Kokosová panna cotta s ananasem - kokosový krém s omáčkou z manga (1A, 3, 7)
56 Kč