Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky - kuřecí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou (1A,3,7,9)
48 Kč
Polévky
250 ml Krkonošské kyselo - krémová polévka s houbami, bramborem, rozšlehaným vejcem a chlebovým kváskem (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180 g Pljeskavice s vařeným bramborem Belana - mleté vepřová a telecí plec ochucená uzenou paprikou, vařené brambory s máslem a pažitkou, Ajvar (1A, 3, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Hranolky z brambory Diego s kořeněnou krůtou - pomalu pečená krůtí stehna ochucená česnekem, uzenou paprikou, bylinkami a pivem. S domácími hranolkami, trhaným salátem a omáčkou Rouille (3, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
200 g Česnekové kroupoto s vepřovými výpečky - krémové kroupoto ochucené konfitovaným česnekem a majoránkou, výpečky z vepřové krkovice a vepřová šťáva. Mladý špenát (1A, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Segedín s houskovým knedlíkem - kostky vepřové plece na cibulovém základu s uzenou paprikou, kysaným zelím a zjemněné smetanou, domácí knedlík (1A, 3, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Pečené kuřecí stehno s pečeným bramborem Colomba - pečené kuřecí stehno s pečeným bramborem s bylinkami, domácí nádivka s medvědím česnekem, hrášek na másle a drůbeží šťáva (1A, 3, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s kuřecími stripsy , pečivo - míchaný listový salát s okurkami, rajčaty, kuřecí kousky obalené v trojobalu a smažené ve slunečnicovém oleji a parmazánový dresink, krutony (1A,3, 4,7, 9,10)
148 Kč
Maso a brambory
250 g Pomalu pečená vepřová žebra BBQ s omáčkou, kukuřičný klas na másle a glazurovaná svazková mrkev a řepa - brambory: Trhaný bramborák z Laury
Vařená brambora Colomba s tvarohem a oříškovým máslem
Krokety plněné uzeným sýrem (1A, 3, 7, 9, 10)
288 Kč
Malý moučník
90 g Pavlova s mangem - sníh z bílků s vanilkovým krémem a ovocem (1A, 3, 7)
58 Kč