Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250ml Hovězí vývar se strouháním - silný hovězí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250ml Vichyssoise - krémová polévka z pórku a brambor s máslovými krutony (1A, 7, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
220g Fleky s uzeným - fleky s uzenou krkovicí zarestovanou s cibulkou a hořčicí, zapečené vejci a sýrem gouda, nakládaná červená řepa (1A, 3, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Hranolky z brambory Agria s vepřovými líčky na česneku - líčka na cibulovém základu s česnekem a majoránkou, domácí hranolky, uzená majonéza a trhaný listový salát (1A, 3, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
150g Kuřecí řízek se salátem z brambory Ballerina - řízek z kuřecích prsou v trojobalu a smažený ve slunečnicovém oleji, bramborový salát a okurkový salát sladko - kyselý (1A, 3, 9, 10)
165 Kč
Hlavní jídla
160g Králík na slanině se špenátem a chlupatým knedlíkem z brambory Agria - pomalu dušené stehno z králíka na cibulovém základu s česnekem a slaninou, krémový špenát a domácí knedlík sypaný smaženou cibulkou (1A, 3, 7, 9, 10)
182 Kč
Hlavní jídla
180g Pečený karbanátek s feta sýrem a hummusem - karbanátek z krůtího masa s feta sýrem a bylinkami, hummus s restovanou zeleninou a cizrnou, drůbeží šťáva a trhaný listový salát (1A, 7, 9, 11)
158 Kč
Hlavní jídla
250g Salát se smaženým sýrem , pečivo - míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, smažený blaťák v panku, pražené lískové ořechy a malinový dresink (1A, 3, 7, 9, 10)
155 Kč
Maso a brambory
200g Kyjevský kotlet s pečenou zeleninou a pak choi - Kaše z brambory Chiara s pažitkovým máslem
Vařený brambor Agáta s tvarohem
Pečené grenaille Agáta s petrželovým pestem (1A, 3, 7, 8, 9)
298 Kč
Malý moučník
120g Tvarohový koláč s jahodovou omáčkou - krémový tvarohový koláč s omáčkou z jahod (1A, 3, 7)
58 Kč