Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s morkovým knedlíčkem - Hovězí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Kapustová s uzeným - polévka z uzených žeber s kapustou (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180 g Drůbeží játra na slanině s rýží - krůtí játra na cibulovém základu s česnekem, rozmarýnem a slaninou. Dušená jasmínová rýže (1A, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Musaka z brambory Valdivie - hovězí ragú z kořenové zeleniny, česneku a rajčat. Prokládané brambory, lilkem a bešamelem. Podávané s rajčatovou omáčkou a rukolou (1A,7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Knedlíky z brambory Agria plněné trhaným vepřovým - knedlíky plněné trhaným vepřovým ochucené pivem a hrubozrnnou hořčicí s kysaným zelím na špeku. Vepřová šťáva a smažená cibulka (1A, 3, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Gratinka z brambory Sunshine s protýkanou krkovicí a pepřovou omáčkou - pomalu pečená krkovice protýkaná klobásou s krémovou pepřovou omáčkou, gratinované brambory a restovaná kořenová zelenina (1A, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
180 g Dýňové kroupoto s kozím sýrem - krémové ječné kroupy ochucené dýní, šalvějí a parmazánem. S pečenou dýní, kozím sýrem a mladým špenátem (1A, 7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s marinovaným hovězím s omáčkou chimichurri a pečivo - míchané listové saláty s rajčaty, okurkou, marinovaná hovězí špička s omáčkou chimichurri, dýňová semínka (1A,3, 7, 10)
148 Kč
Maso a brambory
½ mladého kuřátka s květákovým veloute ochuceným lanýži, pečená kořenová zelenina s brokolicí - Brambory : krokety z brambory Agria ochucené květákem a sýrem cheddar
Mačkaný brambor Laura s bylinkami
Opečené brambory Jacky s tvarohem (1A, 3, 7, 9)
298 Kč
Malý moučník
120 g Koláč s jablky a sněhem z bílků - linecké těsto s jablky a sněhem z bílků (1A, 3, 7)
58 Kč