Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s fritátovými nudlemi - silná hovězí polévka s masem a strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Polévky
250 ml Rajská s těstovinou - polévka z rajčat, kořenové zeleniny ochucená perníkem a skořicí s tarhoňou (1A, 3, 7, 9)
48 Kč
Hlavní jídla
180 g Smažený karbanátek s křenovou kaší z brambory Laura - vepřový karbanátek ochucený slaninou, bylinkami a hořčicí, obalený v trojobalu a smažený ve slunečnicovém oleji, krémová kaše s máslem a pažitkou, kyselá okurka (1A, 7, 9, 10)
155 Kč
Hlavní jídla
200 g Květákové pyré s lanýži, pečená kořenová zelenina a míchaný listový salát - pyré z květáku ochucené lanýži, pečená kořenová zelenina s cizrnou, růžičkovou kapustou a hlívou, míchaný listový salát (7, 9)
155 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z brambory Gaudí s pečeným bůčkem a kysaným zelím - domácí bramborák s křupavým pečeným bůčkem, pikantní salát z kysaného zelí, uzená majonéza s konfitovaným česnekem (1A, 3, 7, 9, 10)
178 Kč
Hlavní jídla
150 g Vepřové na rozmarýnu s rýží - vepřová plec na cibulovém základu se špekem a rozmarýnem, dušená jasmínová rýže, restovaná kořenová zelenina (1A, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Kuřecí stehno ala bažant se zelím a šumavským knedlíkem z brambory Agria - pomalu pečené stehno s divokým kořením a česnekem, bílé zelí na špeku a domácí bramborové knedlíky (1A, 3, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s trhaným kuřetem a avokádovým dresinkem, pečivo - míchaný listový salát s rajčaty, okurkou, trhané kuře s chilli a koriandrem, avokádový dresinka a dýňová semínka (1A, 3, 7, 9, 10)
148 Kč
Maso a brambory
350 g Vepřová kotleta s omáčkou z černého piva s hrubozrnnou hořčicí, pečená kořenová zelenina s dýní a cibulkami - Brambory : uzená kaše z brambory Laura se sádlovou cibulkou
americké brambory z Twistru s červenou cibulí, slaninou a česnekem
... (1A, 3, 7, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120 g Mléčná rýže s mangem - kulatozrnná rýže s kokosovým mlékem a vanilkou, marmeláda z manga (1A, 7)
56 Kč