Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi - silná hovězí polévka s masem a strouhanou kořenovou zeleninou (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250 ml Hrachová s klobásou a chlebovými krutony - polévka ze zeleného hrachu s klobásou a chlebovými krutony (1A, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
150 g Kuřecí na slanině s rýží - kostky kuřecích stehen na cibulovém základu s česnekem a slaninou. Dušená jasmínová rýže a pečená kořenová zelenina (1A, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z brambory Laura s vepřovým na černém pivu - domácí bramborák s vepřovou plecí na zeleninovém základu s černým pivem a křenem, majonéza z konfitovaného česneku a smažená cibulka (1A,3, 7, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
200 g Celerové pyré s bulgurem, pečeným bramborem Emanuela a květákem - pyré z pečeného celeru, bulgur s pečenou kořenovou zeleninou a květákem, pečené brambory, míchaný listový salát a omáčka chimichurri (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
180 g Pljeskavice s vařeným bramborem Valdivie - mletá vepřová a telecí plec ochucená uzenou paprikou, ajvar a vařené brambory s máslem a pažitkou (1A, 7)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Krkovice po selsku se zelím a houskovým knedlíkem - pomalu pečená krkovice s česnekem, hořčicí a pivem, kysané zelí na špeku, vepřová šťáva a houskový knedlík (1A, 3, 7, 9, 10)
165 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s vepřovou panenkou a čočkou Beluga, pečivo - míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, plátky pečené panenky, čočka Beluga a hořčičný dresink s medem (1A, 3, 4, 6, 7, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180 g Kostky telecí kýty na houbách s pečenou kořenovou zeleninou, dýní a smaženou kapustou - Brambory : Šumavský knedlík z brambory Agria se sádlovou cibulkou
Fialové brambory Blue Star vařené v kuřecím vývaru s bylinkami a máslem
Kré... (1A, 3, 7, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120g Kynutý koláč s tvarohem a borůvkami - kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou (1A, 3, 7)
58 Kč