Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar se smaženým hráškem - silný hovězí vývar tažený z morkových kostí, kořenová zelenina , hovězí maso (1A,3,7,9)
49 Kč
Polévky
250 ml Dršťková polévka - polévka z hovězích dršek na cibulovém základu s česnekem a majoránkou (1A, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
150 g Vepřový řízek s kaší z brambor Laura - plátek vepřového karé obalený v trojobalu s krémovou kaší s máslem a pažitkou, okurkový salát se zakysanou smetanou (1A, 3, 7)
182 Kč
Hlavní jídla
150 g Hranolky z brambor Agria s trhanou krůtou a lanýžovou majonézou - domácí hranolky s pomalu pečeným trhaným krůtím masem s bylinkami, česnekem, kořenovou zeleninou a bílým vínem. Lanýžová majonéza a míchaný listový salát (3, 7, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
150 g Rozlítaný ptáček s rýží - kostky z hovězí husičky na cibulovém základu s plnotučnou hořčicí, česnekem a slaninou. Dušená jasmínová rýže a restovaná směs z okurek, klobásy, slaniny, cibule a vařeného vejce (2, 4, 6, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
150 g Vepřový guláš s houskovým knedlíkem - kostky vepřové plece na cibulovém základu s česnekem, chilli, sladkou paprikou a pivem. Domácí knedlík a restovaná cibule s křenem (1A, 3, 7, 9,12)
165 Kč
Hlavní jídla
220 g Noky z brambor Agria s rajčatovou omáčkou a smaženým lilkem - vařené noky promíchané s petrželovým pestem, rajčatová omáčka s cibulí, česnekem a bazalkou se smaženým lilkem, rukola a plátky parmazánu (3, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s fritátou z brambor a uzeného lososa, pečivo - míchaný listový salát s okurkou a rajčaty, fritátou z brambor, vajec a uzeného lososa. Bylinkový dresink (1A,3,4,7)
155 Kč
Maso a brambory
180 g Stehno z olivového kuřete plněné žemlovou nádivkou s chřestovým velouté a pečenou kořenovou zeleninou se zeleným chřestem - Brambory : Pečené brambory Valdivia se slaninou, česnekem a cibulí
Noky z brambory Agria s máslem, hráškem a pa... (1A, 3, 7, 8, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120 g Závin s tvarohem a višněmi - listové těsto plněné tvarohem a višněmi (1A, 3, 7)
58 Kč