Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250ml Kuřecí polévka s krupicovými noky - kuřecí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250ml Špenátový krém s krutony - krémová polévka ze špenátu s máslovými krutony (1A, 7, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
200g Drůbeží rizoto - jasmínová rýže s trhaným kuřecím masem, kořenovou zeleninou a hráškem, strouhaný sýr gouda, sázené vejce a kyselá okurka (3, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Kuřecí stehno s pomeranči a chilli, pečeným bramborem Valdivie - pečené stehno marinované v pomerančích s chilli a koriandrem, pečený brambor, drůbeží šťáva a kukuřičné curry (1A, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
150g Röst z brambory Thalia s vepřovou panenkou a krémovou omáčkou z hrubozrnné hořčice - pomalu pečená panenka, smetanová omáčka s hrubozrnnou hořčicí, domácí röst a restovaná kořenová zelenina s cibulkou (1A, 3,7, 9,10)
185 Kč
Hlavní jídla
150g Hovězí na morku se žemlovým knedlíkem - kostky hovězí husičky na zeleninovém základu s česnekem, morkem a rozmarýnem, domácí knedlík, pečená kořenová zelenina (1A, 3, 7, 9)
182 Kč
Hlavní jídla
180g Sekaný řízek s kaší z brambory Laura - mletá vepřová a telecí plec s restovanou cibulí na špeku a hořčici, krémová kaše s máslem a pažitkou, křenové zelí (1A, 3, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
250g Salát s kuřecími stripsy, Caesar dresink, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, rajčaty, kousky kuřecích prsou v trojobalu smažené ve slunečnicovém oleji, krutony, Caesar dresink (1A,3,7, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180g Kostky telecí kýty s krémovým veloute z bílého chřestu, pečená zelenina a grilovaný chřest (1A, 3, 7, 9)
298 Kč
Malý moučník
120g Sticky rice s mangem - krémová kulatozrnná rýže vařená s vanilkou a kokosovým mlékem, marmeláda z manga (7)
58 Kč