Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250ml Minestrone - silný drůbeží vývar s kořenovou zeleninou, fazolemi, brambory, těstovinou a bazalkové pesto (1A, 3, 9)
49 Kč
Polévky
250ml Hráškový krém s krutony - krémová polévka ze zeleného hrášku ochucená mátou, máslové krutony (1A, 7, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
150g Massaman curry s rýží - kostky hovězí husičky na cibulovém základu s česnekem, zázvorem a chilli ochucené rybí omáčkou, arašídy a kořením s brambory a kokosovým mlékem, dušená jasmínová rýže se smaženou cibulkou (4, 5, 9,)
182 Kč
Hlavní jídla
150g Daněk na divoko s rösty - kostky dančí plece na základu z kořenové zeleniny se špekem, česnekem a divokým kořením, röst a pečená kořenová zelenina (1A, 3, 9)
185 Kč
Hlavní jídla
180g Drůbeží sekaná s kaší z brambory Agria - sekaná z drůbežího masa ochucená slaninou, krémová kaše, drůbeží šťáva a nakládaná zelenina (1A, 3, 7, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Čočka na kyselo s uzeným a vejcem - zelená čočka na kyselo s pomalu pečeným uzeným s křenem a hořčicí, sázené vejce, sádlová cibulka a kyselá okurka (3, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Pečená krkovice se zelím a chlupatým knedlíkem z odrůdy Agria - pomalu pečená krkovice marinovaná s hořčicí, křenem a pivem s kysaným zelím na špeku, vepřovou šťávou a domácím knedlíkem (1A, 3, 7, 9, 10)
165 Kč
Hlavní jídla
250g Salát s grilovaným kuřecím masem s nakládaným fenyklem, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, nakládaným fenyklem, granátovým jablkem a kousky grilovaných kuřecích prsou, citrusový dresink (1A, 3, 7, 9)
155 Kč
Malý moučník
120g Meruňkový koláč s mandlemi - kynutý koláč s meruňkami, tvarohem, mandlemi a drobenkou (1A, 3, 7, 8)
58 Kč