Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250ml Slepičí polévka s bylinkovým kapáním - silný slepičí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250ml Cibulačka se sýrovými krutony - polévka z cibule, česneku a rozmarýnu, ochucená bílým vínem, sýrové krutony (1A, 7, 9, 12)
49 Kč
Hlavní jídla
150g Vepřový řízek se salátem z brambory Cerisa - řízek z vepřového karé obalený v trojobalu, smažený ve slunečnicovém oleji, klasický bramborový salát, strouhané okurky se sladko-kyselým nálevem (1A, 3, 9, 10)
182 Kč
Hlavní jídla
120g Hranolky z brambory Agria s hovězím tatarákem - tatarák z hovězího válečku s chilli majonézou, kapary a petrželkou, plátky parmazánu, míchaný listový salát a hranolky smažené v hovězím loji (3, 7, 9, 10)
208 Kč
Hlavní jídla
180g Drůbeží kebab s jogurtem a kořeněnou rýží - opečené šišky z mletého krůtího masa ochucené koriandrem, skořicí a česnekem, jogurtová omáčka s koriandrem, citronovou šťávou a mátou, jasmínová rýže s kurkumou a rozinkami, nakládaná zelenina (1A, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250g Salát s plátky vepřového karé ala tonnato , pečivo - míchaný salát s okurkou, plátky pečeného vepřového karé, krutony, kapary, ,tuňákový dresink (1A, 3,4, 7, 9,10)
155 Kč
Maso a brambory
180g Do růžova pečený hovězí ořech, lanýžová omáčka, pečená kořenová zelenina s brokolicí - Brambory : Kaše z brambory Aztec Gold s petrželovým máslem
Vařené nové brambory Colomba s česnekovým veloute
Krokety z brambory Agria se sýr... (1A, 3, 4, 7, 9)
298 Kč
Malý moučník
120g Tvarohová bábovka pokapaná čokoládou - bábovka pokapaná čokoládou a podávaná se šlehačkou (1A, 3, 7)
58 Kč