Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250ml Kuřecí vývar s žemlovým knedlíčkem - silný vývar z kuřat se strouhanou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250 ml Kulajda - krémová polévka z hub s brambory, koprem a rozšlehaným vejcem (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
150g Ražničí s rösty z brambory Laura - naše rösty se špízem z krkovice, klobásy, papriky, cibule a slaniny s krémovou hořčičnou omáčkou a restovanou zeleninou s cibulkami (1A, 3, 7, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
150g Kuřecí ragú s žampiony a modrým sýrem , krokety z brambory Agria - kostky kuřecích stehen s krémovou omáčkou z modrého sýra se žampiony a řapíkatým celerem, domácí krokety, mladý špenát (1A, 7, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
180g Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a rýží - paprikový lusk plněný mletou hovězí a vepřovou plecí s omáčkou z kořenové zeleniny a rajčat ochucenou skořicí a perníkem, dušená jasmínová rýže (1A, 3, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Hovězí na česneku s knedlíkem z brambory Agria a špenátem - kostky hovězí husičky na cibulovém základu s česnekem, krémový špenát, domácí knedlíky sypané smaženou cibulkou (1A, 3, 7, 9, 10)
182 Kč
Hlavní jídla
150g Hrachová kaše s uzenou krkovicí a sázeným vejcem - kaše ze žlutého hrachu ochucená majoránkou a česnekem s pečenou uzenou krkovicí, sázeným vejcem a kyselou okurkou (3, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
250g Salát s kuřecími stripsy v panko strouhance s pečivem - míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, stripsy ochucené chilli a limetovou kůrou ve strouhance, asijský dresink (1A, 3, 4, 7, 9, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180g Řízečky z králičího hřbetu v panko strouhance, ragú z chřestu, zeleného hrášku a concasé - Brambory : Vařené brambory Valdivie grenaille s květákovým veloute ochuceným lanýži
Škubánek z brambory Agria s pažitkovým tvarohem
Mačk... (1A, 3, 7, 9)
298 Kč
Malý moučník
120g Taštičky z listového těsta plněné jablky - listové těsto plněné strouhanými jablky se skořicí a tvarohem (1A, 3, 7)
58 Kč