Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250ml Kuřecí polévka s krupicovými noky - kuřecí vývar se strouhanou kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250ml Frankfurtská s párkem - polévka s uzenou paprikou, párky a bramborem (1A, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
150g Lečo s uzeným a vařeným bramborem Agáta - lečo z paprik, rajčat, cibule, česneku, chilli a vajec s vařeným bramborem s máslem a pažitkou, pečená uzená krkovice marinovaná s česnekem, kmínem a hořčicí (3, 9, 10)
158 Kč
Hlavní jídla
150g Kuřecí stehno s pomeranči a chilli, pečeným bramborem Chiara - pečené stehno marinované v pomerančích, chilli a koriandru s pečeným kořeněným bramborem, drůbeží šťáva a kukuřičné curry (1A, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
150g Röst z brambory Sokrates s vepřovou panenkou a mrkvovým pyré - pomalu pečená panenka, mrkvové pyré s uzenou solí, domácí rost a restovaná kořenová zelenina, vepřová šťáva (1A, 3, 7, 9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
150g Hovězí na morku s karlovarským knedlíkem - kostky hovězí husičky na zeleninovém základu s česnekem, morkem a rozmarýnem, domácí knedlík a pečená kořenová zelenina (1A, 3, 7, 9)
182 Kč
Hlavní jídla
180g Mleté kuličky s rajskou omáčkou s rýží - kuličky z mleté vepřové a hovězí plece s omáčkou z kořenové zeleniny, rajčat ochucené perníkem a skořicí, s dušenou jasmínovou rýží (1A, 3, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
250g Salát s kuřecími stripsy a Caesar dresinkem, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, rajčaty, kousky kuřecích prsou v trojobalu a smažené ve slunečnicovém oleji, krutony a Caesar dresink (1A, 3 ,4, 7, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180g Hovězí chuck roll s lanýžovou omáčkou, pečenou kořenovou zeleninou a mladým špenátem - Brambory : gratinovaný brambor Ballerina
kaše z brambory Sokrates s česnekem a bylinkami
pečené brambory Chiara grenaille s tvarohem (1A, 3, 7, 9, 12)
298 Kč
Malý moučník
120g Sticky rice s mangem - krémová kulatozrnná rýže vařená s vanilkou a kokosovým mlékem, marmeláda z manga (7)
58 Kč