Brambory
OCHUTNEJTE ROZMANITOST BRAMBOR NA PRAŽSKÉM PANKRÁCI, V PRVNÍ RESTAURACI SVÉHO DRUHU! Procestovali jsme světové i české farmy, abychom vám naservírovali na stůl jídla s těmi nejlepšími odrůdami brambor společně s perfektně načepovanou plzní.
11 - 14:30
0.1 km
4.7Polévky
250 ml Hovězí vývar s fritátovými nudlemi - hovězí vývar s kořenovou zeleninou a masem (1A, 3, 7, 9)
49 Kč
Polévky
250 ml Žampionový krém s krutony - krémová polévka z žampionů a klouzků s máslovými krutony (1A, 9)
49 Kč
Hlavní jídla
150 g Kuřecí na slanině s rýží - kostky kuřecích stehen na cibulovém základu s česnekem a slaninou. Dušená jasmínová rýže a pečená kořenová zelenina (1A, 9)
165 Kč
Hlavní jídla
150 g Bramborák z brambory Laura s vepřovým na černém pivu - domácí bramborák s vepřovou plecí na zeleninovém základu s černým pivem a křenem, majonéza z konfitovaného česneku a smažená cibulka (1A,3, 7,9, 10)
185 Kč
Hlavní jídla
200 g Celerové pyré s bulgurem, pečeným bramborem Emanuela a květákem - pyré z pečeného celeru, bulgur s pečenou kořenovou zeleninou a květákem, pečené brambory, míchaný listový salát a omáčka chimichurri (1A, 7, 9)
158 Kč
Hlavní jídla
180 g Pljeskavice s vařeným bramborem Valdivie - mletá vepřová a telecí plec ochucená uzenou paprikou, ajvar a vařené brambory s máslem a pažitkou (1A, 7)
158 Kč
Hlavní jídla
150 g Krkovice po selsku se zelím a houskovým knedlíkem - pomalu pečená krkovice s česnekem, hořčicí a pivem, kysané zelí na špeku, vepřová šťáva a houskový knedlík (1A, 3, 7, 9, 10)
165 Kč
Hlavní jídla
250 g Salát s vepřovou panenkou a čočkou beluga, pečivo - míchané listové saláty s okurkou, rajčaty, plátky vepřové panenky, čočka beluga a pečený květák, medový dresink s hořčicí (1A, 3, 4, 6, 7, 10)
155 Kč
Maso a brambory
180 g Do růžova pečený hovězí ořech, lanýžová omáčka a pečená kořenová zelenina s květákem - Brambory : opečené noky z brambory Agria se slaninou a cibulkou
Konfitované brambory Valdivie s petrželovým pestem
Kaše z brambory Laura ochucená sýre... (1A, 3, 7, 8, 9, 10)
298 Kč
Malý moučník
120 g Kynutý koláč s tvarohem a borůvkami - Kynutý koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou (1A, 3, 7)
58 Kč